تقدم الشيف غادة التلي طريقة جميلة وسريعة لعمل كيكة بالشكولاتة وعين الجمل.
 
 
مقادير كيكة بالشكولاتة وعين الجمل:
 كوب سكر
  كوب لبن
   بيضة
   كوب إلا ربع زيت
    ملعقة صغيرة فانيلا
    ملعقة كبيرة خل
    كوب وربع دقيق
    عين جمل مجروش
    الصوص
    ½ كوب سكر
    ½ كوب كاكاو
    ½ كوب لبن
    ½ كوب زيت
    رقائق شوكولاتة
    
 
طريقة تحضير كيكة بالشكولاتة وعين الجمل:
* يخلط البيض مع الفانيليا والسكر واللبن والزيت والخل
 
* يضاف البيكنج بودر والدقيق والكاكاو
 
* يمكن إضافة عين الجمل المجروش
 
* يصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
 
* توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج لنحو 45 دقيقة تترك لتهد
 

للصوص:
 
* يخلط الكاكاو ورقائق الشوكولاتة واللبن والسكر والزيت في إناء على النار
 
* يضاف الصوص على الكيك وتزين بعين الجمل المجروش وتقدم