طريقة عمل مكرونة بالدجاج من الأطباق التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، لذا شاركت الشيف غادة التلي متابعيها عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل مكرونة بالدجاج والصلصة الإيطالية.
  
مقادير طريقة عمل مكرونة بالدجاج:
أربع صدور دجاج
كيس مكرونة يتم سلقها
بصلة
٣ فص ثوم
نصف كوب زيتون أسود
كوب مشروم
مكعب مرق
٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كوب عصير طماطم
فلفل أخضر
فلفل أحمر
ملعقة صغيرة زعتر
نصف كوب ريحان
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل
جبنة بارميزان مبشورة للوجة
 
طريقة تحضير مكرونة بالدجاج:
 
- يوضع زيت الزيتون علي النار ثم توضع الفراخ المقطعة قطعا متوسطة الحجم ثم البصل، والثوم، والملح، والفلفل، ويقلب جيدا وبعدها الفلفل الأحمر والأخضر والمشروم ويقلب.
 
- نضع عصير الطماطم والصلصة وقليل من الماء حتي درجة الغليان.

- ثم نضع  الزعتر والريحان وعندما يصبح الصوص سميك نضع المكرونة المسلوقة ويقلب الخليط.