مرأة ومجتمع
جربي وصفة حمص لبلابى تونسي ..إليك الطريقة
2021-04-01 06:51 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/307987
اسم الكاتب : ليلى أنور
المكونات :
حمص مسلوق
طماطم
بصل مع السلق
بيض مقلى
خبز فينو بايت
زيتون أسود
كمون
زيت زيتون
هريسة شطة
طريقة عمل حمص لبلابى تونسي
* قومي بسلق الحمص المنقوع فى الماء مع الطماطم والبصل ثم أضيفى الملح للحمص
* قطعى الخبز مكعبات صغيرة أضيفى ماء الحمص والحمص للخبز
* أضيفى القليل من الكمون وعصير الليمون وهريسة الشطة أضيفى الزيتون الأسود المخلى
* قومى بقلي البيض فى قليل من الماء والخل وأضيفيه على وجه خليط الحمص ثم زينى الحمص بالزيتون الأسود المخلى
