يعشق الأطفال حلوى الكوكيز، وقدمت اليف غادة التلي طريقة عمل كوكيز ريد فيلفت.

مقادير كوكيز ريد فيلفت
1 كوب زبدة 
2 و ربع كوب دقيق 
نصف كوب سكر بني 
نصف كوب سكر أبيض 
2 بيضة 
فانيلا 
1 ملعقة صغيرة كربونات صوديوم 
2 ملعقة كبيرة كاكاو 
1 و نصف كوب شوكليت شيبس أبيض 
لون طعام احمر 

طريقة تحضير كوكيز ريد فيلفت
* فى العجان، تخفق الزبدة ثم يضاف السكر الأبيض والبني ويخفقوا جيدا
* يضاف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق، وتضاف فانيليا ولون طعام أحمر ويخفق
* تضاف المقادير الجافة وتخلط جيدًا
* تخلط بشوكولاتة شيبس بيضاء وتشكل إلى كوكيز
* ترص في صينية مبطنة بورق زبدة وتدخل الفرن حتى تمام النضج