مرأة ومجتمع
حضري للأطفال قرص الينسون والشمرفى المنزل
2021-03-16 06:49 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/306309
اسم الكاتب : ليلى أنور
مكونات :
3 كيلو دقيق
ربع كوب لبن
كوب سمن
ملعقة كبيرة ملح
بيكنج بودر
ينسون حبوب
سمسم شمر
طريقة تحضير قرص الينسون والشمر"
* يحمص الشمر والينسون والسمسم على النار
* يخلط الدقيق في العجان مع السمنة واللبن وملح وبيكينج باودر
* يخلط جيدا حتى يتماسك
* ثم تشكل العجينة على شكل سطوانى ثم تقطع حلقات
* توضع في صينية وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
