مرأة ومجتمع
طريقة عمل قرص الينسون والشمر
2021-03-16 09:46 صباحآ
أخر تحديث 2021-03-16 12:13 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/306236
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل قرص الينسون والشكر بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ.
مقادير قرص الينسون والشمر:
3 كيلو دقيق
ربع كوب لبن
كوب سمن
ملعقة كبيرة ملح
بيكنج بودر
ينسون حبوب
سمسم شمر
طريقة تحضير قرص الينسون والشمر..
* يحمص الشمر والينسون والسمسم على النار
* يخلط الدقيق في العجان مع السمنة واللبن وملح وبيكينج باودر
* يخلط جيدا حتى يتماسك
* ثم تشكل العجينة على شكل سطوانى ثم تقطع حلقات
