مرأة ومجتمع
عجة بالجبنة بطربقة جديدة وشهية
2021-03-04 04:45 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/305112
اسم الكاتب : ليلى أنور
المكونات :
للعجة:
ثلاثة أرباع كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملح وفلفل
ثوم بودرة
2 ملعقة زيت
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملعقة كبيرة بصل أخضر
للحشوة:
جبنة شيدر أحمر وأصفر مبشورة
جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير عجة بالجبنة
* تخفق مقادير العجة جيدا بمضرب البيض
* ثم يطهى قرص العجة في طاسة بها قليل من الزيت
* تضاف الجبنة وتغلق العجة على الحشوة وتقدم
