الصحة والبيئة
علاج لمرض السكري.. تعرف على فوائد بذور الشيا
ينصح الاطباء بتناول بذور الشيا كل يوم أبرزها المساعدة فى حرق دهون البطن و تعزيز صحة العظام والقلب .
وتعد بذور الشيا غنية بالعديد من المعادن المعروفة بدورها في صحة العظام، والكالسيوم على وجه الخصوص. يحتوي 25 جم من شيا على 157 مجم من الكالسيوم ، وهو أكثر من كمية الكالسيوم 100 مل من الحليب.
يلعب الكالسيوم الدور الرئيسي ويساعد العظام على البقاء قوية ويحافظ على صحة الأسنان. علاوة على ذلك ، كونه عنصرًا غذائيًا أساسيًا ، فإن البورون الموجود في الشيا يعزز استقلاب المغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز لنمو أسنان قوية.
كما أن بذور الشيا غنية بالألياف والبروتينات والتى تعد واحدة من أكثر الأطعمة المفيدة التي يمكنك استخدامها لعلاج مرض السكري، مما يساهم في تحسين عملية الهضم. علاوة على ذلك ، بفضل الألياف غير القابلة للذوبان التي تحتوي عليها بذور الشيا.
كونها غنية بفيتامين ب ، تساعد بذور الشيا في تسريع عملية التمثيل الغذائي وإنقاص الوزن الزائد إ. علاوة على ذلك ، كونها غنية بالأوميجا 6 ، فهي تساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات المختلفة التي تذوب في الدهون والتي تساهم في إنقاص الوزن.