قدم  الشيف مجدي الشهيبي، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز.
 
المقادير:
 ½ كيلو مكرونة
 ¼ كوب بسله خضرا مسلوقة
 علبة ذرة
½ كوب جزر مسلوق مقطع مكعبات
 ¼ كوب فطر( مشروم) مقطع
 زيتون مخلي حسب الرغبه
1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
 
 صوص المايونيز:
 ½ كوب مايونيز
  ¼ كوب لبن زبادي
 2 ملعقة طعام عصير ليمون
 1 ملعقة صغيرة ملح
 ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
 

طريقة التحضير:
نسلق المكرونة في ماء مغلي ونضيف الملح والزيت كي لا تلتصق وبعد أن تنضج نصفيها ونضعها جانبًا .

ضعي الذرة والجزر والفطر والزيتون والفلفل الأخضر فوق المعكرونة وحركي جيدًا .

 
 تحضير الصوص:
 ضعي المايونيز في وعاء وضيفي الزبادي وعصير الليمون والملح والفلفل وحركي حتى تمتزج مكونات الصوص تمامًا .

اسكبي الصوص فوق المعكرونة والخضار وحركي حتى يختلط الصوص ببقية المكونات ثم نسكب السلطة في طبق التقديم وبالهنا