سياحة وسفر
اكتشاف مصري جديد "اول مصنع في التاريخ " هنا التفاصيل
كشفت وزارة الآثار والسياحة المصرية، في بيان، إن فريقًا مصريًا أمريكيًا مشتركًا من علماء الآثار اكتشف ما يُعتقد أنه أقدم مصنع جعة في العالم في محافظة سوهاج المصرية.
وقالت الوزارة في بيان على صفحتها على فيسبوك، إنه تم الكشف عن الموقع الذي يحتوي على عدة “وحدات” تتكون من حوالي 40 إناء خزف مرتبة في صفين في شمال أبيدوس بسوهاج ، من قبل فريق مصري أمريكي مشترك.
وقال الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار في مصر، مصطفى وزيري أنه من المحتمل أن يعود تاريخ مصنع الجعة إلى عهد الملك نارمر،
وبحسب وزيرى، فإن المصنع يتكون من ثمانية مساحات كبيرة كانت تستخدم "كوحدات لإنتاج البيرة".
وقال البيان إن علماء الآثار البريطانيين اكتشفوا لأول مرة وجود مصنع الجعة في بداية القرن العشرين، لكن لم يتم تحديد موقعه بدقة.
وأضافت أن الفريق المصري الأمريكي المشترك "تمكن من إعادة تحديد موقعه وكشف محتوياته".
قال عالم الآثار ماثيو آدامز من جامعة نيويورك ، الذي يرأس البعثة المشتركة مع ديبورا فيشاك من جامعة برينستون ، إن الدراسات أظهرت أن الجعة تم إنتاجها على نطاق واسع ، حيث يتم إنتاج حوالي 22400 لتر في المرة الواحدة.