تعد الباستا ستيك من الأكلات المفضلة للكثيرين، وقدمت الشيف زينب مصطفى طريقة عمل باستا ستيك بمذاق لا يقاوم.
 
مقادير باستا ستيك
 
2 شريحة ستيك
1 كيلو مكرونة شرائط عريضة ومسلوقة
ملح
فلفل أسود مجروش
2 عود روزماري طازج
زبدة
4 فص ثوم مفروم
1 كوب طماطم شيري أنصاف
700 مل كريمة
70 جرام جبنة بارميزان
مبشورة ناعم
ملح فلفل أسود 2 حزمة بيبي سبانخ  مقطعة
 
طريقة تحضير باستا ستيك
 
* يشوح الروزماري في الزبدة
 
* ثم يضاف الستيك ويشوح جيدا على الجهتين
 
* ويضاف له الفلفل الأسود المجروش
 
* ثم يرفع الستيك والروزماري من الطاسة
 
* ويضاف الثوم والطماطم والسبانخ والملح وتشوح في الزبدة
 
* ثم تضاف الكريمة وتترك حتى الغليان
 
* ثم تضاف المكرونة والطماطم مع الخلط
 
* ثم يقطع الستيك شرائح ويضاف
 
* ثم تضاف الجبنة وتترك حتى الذوبان
 
* وتقدم ساخن