مرأة ومجتمع
في 5 خطوات.. طريقة عمل دجاج مقرمش مع صلصة الأجبان
2021-02-10 12:06 مساء
أخر تحديث 2021-02-10 12:11 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/302847
يعشق الكثيرون تناول الدجاج المقرمش خاصة الأطفال، وقدمت الشيف غادة التلي طريقة عمل دجاج مقرمش مع صلصة الأجبان بخطوات سهلة.
مقادير دجاج مقرمش مع صلصة الأجبان
4 صدور دجاج مكعبات
ملح وفلفل
بيضة
2 كوب بسكويت مالح مطحون
زيت للقلي
للصلصة
1 كوب لبن
2 ملعقة صغيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب جبن شيدر مبشور
جوزة الطيب
بقدونس للوجه
طريقة تحضير دجاج مقرمش مع صلصة الأجبان
* يخلط الدجاج مع الملح والفلفل والبيضة.
* تغلف مكعبات الدجاج بالبسكويت المطحون ثم تقلى في زيت غزير.
* تذاب الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق مع التقليب حتى يذوب.
* تضاف جوزة الطيب مع التقليب.
* يقدم الدجاج مع الصلصة مزينًا بالبقدونس.
