مرأة ومجتمع
تعرفي على طريقة عمل سمك مخبوز بالبيستو المقرمش
2021-02-03 11:43 صباحآ
أخر تحديث 2021-02-03 12:02 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/302120
يعد السمك من المأكولات التي تعد بأكثر من طريقة، وقدم الشيف هشام السيد، طريقة عمل سمك مخبوز بالبيستو المقرمش.
مقادير سمك مخبوز بالبيستو المقرمش:
فيليه قشر بياض
بطاطس ودجز ½ سلقة
البيستو
زيت زيتون
ليمون أضاليا
2 شريحة توست مفروم
ثوم مفروم كابير
صلصة
بيستو
ملح وفلفل
للتزيين
أوراق ريحان
بطاطس ودجز
طريقة تحضير سمك مخبوز بالبيستو المقرمش:
* تخلط كل المكونات في الكبة
* يوضع السمك في الصينية مع شرائح الليمون والبطاطس
* يسكب البيستو على شرائح السمك
* تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
