مرأة ومجتمع
شوربة البصل بطريقة سهلة وطعم شهي
2021-02-01 05:16 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/301927
اسم الكاتب : ليلى أنور
مقادير :
2 بصل شرائح
4 كوب مرقة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة صغيرة سكر
ملح
فلفل أسود
نصف كوب جبنة جرويير مبشورة
شرائح خبز باجيت
طريقة تحضير شوربة البصل
* توضع الزبدة و الزيت على النار ثم يضاف البصل ويشوح جيدا و يضاف اليه القليل من السكر
* يضاف الدقيق ويشوح ايضا ثم تضاف المستردة، و تضاف المرقة وملح و فلفل أسود وتترك لتنضج قليلا
* تقدم مع خبز باجيت مقطع ومحمص في الفرن ويوضع على الوجه جبنة مبشورة حسب الرغبة
