يعد الكيك من الحلوى المفضلة لدى الكثيرين خاصة الأطفال، لذا نقدم لك طريقة جديدة وسهلة لعمل "كب كيك" في المايكرويف.


المكونات:

- ½ كوب دقيق.

- ¼ كوب زبد مُذاب.

- ¼ كوب حليب دافئ.

- ¼ كوب حبيبات شيكولاتة.

- ¼ كوب كاكاو بودرة.

- ¼ كوب سكر.

- ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

- ¼ ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة

1 - يُخلط الطحين والبيكنج باودر والكاكاو والسكر والملح جيداً معاً في وعاء.

2 - يضاف الزبد والحليب إلى خليط الدقيق، ثم تخفق المكونات بالمضرب اليدوىِ حتى تَمتزج جيداً وتصبح مَزيجاً ناعماً متوسط السيولة.

3 - يوزع مَزيج الكيك على 4 أكواب خزفية "ماج" كبيرة الحجم. 

4 - توزع حبيبات الشيكولاتة على الأكواب، وتقلب بها جيداً بملعقة صغيرة.

5 -  توضع الأكواب فى المايكرويف، ويسخن لمدة دقيقتين أو حتى يرتفع الكيك وينضج.

6- تخرج أكواب الكيك من المايكرويف، وتترك جانباً لمدة 5 دقائق حتى تَهدأ حرارتها قليلاً، ثم تقدم.