تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة عمل أرز بالقيمرون لعشاق الأسماك البحرية وعشاق الجمبري والسي فود، كما انها وجبة متكاملة ومغذية ومشهيه للأطفال وللكبار أيضا .
 
مقادير أرز بالقيمرون:
1 كيلو أرز مصري
بصلة  مفرومة ناعم
3 فص ثوم مهروس
ملح فلفل أسود، نصف ملعقة كبيرة كركم، قرفة ناعمة، كمون ناعم، ورق لورا
2 فص حبهان
2 فص مستكة
1 حبة ليمون مجفف
نصف كيلو جمبري  صغير مقشر
5 حبة جمبري  كبير مشوح فى زيت مع ملح وفلفل أسود
2 ثمرة طماطم  مقشرة مبشورة
زيت
 
طريقة تحضير أرز بالقيمرون
* يشوح البصل في قليل من الزيت
 
* ويضاف له الثوم والملح والفلفل والكركم والقرفة والكمون وورق اللورا والحبهان والمستكة والليمون المجفف والطماطم
 
* ثم يضاف الأرز والجمبري ويضاف لهم الماء ويترك حتى الغليان
 
* ثم يترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
 
* ويقدم مع الجمبري المشوح