تبحث السيدات عن وجبات لذيذة وسهلة لإعدادها لأسرتها، لذا نقدم لكِ طريقة عمل مكرونة "الفريدو" التي تقدم في المطاعم.

نقدم مكونات وطريقة تحضير "مكرونة ألفريدو"، بخطوات سهلة وبسيطة، كالآتي:

المقادير

  -  كيس مكرونة قلم مسلوقة

  -  ملعقة زبده

  -  صدور دجاج

    - نصف كوب كريمة طهى

- نصف  كوب لبن حليب

  -  ملح وفلفل أبيض وريحان وزعتر

- ربع كوب جبنة موتزارلا

 

طريقة التحضير

-       أحضري المقلاة وضعيها على النار وضعي بها الزيت والزبد والبصل والثوم ونقلب جيدا ثم نضيف المشروم والدجاج .

 

-       قلبي المكونات حتى تتشوح جيدا، ثم نضيف الكريمة واللبن ونقلب ونترك المزيج على النار حتى الغليان .

 

-       ثم نضيف المكرونة ونقلب حتى تتشرب الصوص وتتجانس مع المشروم والدجاج .

 

-       ثم نتبل بالملح والفلفل والريحان والزعتر ونقلب .