مرأة ومجتمع
طريقة الشيف الشربيني لعمل سلطة البطاطس بالثوم
2020-12-30 10:41 صباحآ
أخر تحديث 2020-12-30 11:29 صباحآ
طباعة
https://alborsagia.com/298948
يقدّم الشيف الشربيني طريقة مبتكرة لعمل سلطة البطاطس بالثوم لعشاق السلطة، كما أنها مغذية ومشبعة. المقادير : * ربع كيلو بطاطس مكعبات وسط ومسلوقة * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة * ملعقة كبيرة ثوم مفروم * 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم * نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة * ملح * فلفل اسود * ملعقة صغيرة كمون ناعم * ملعقة كبيرة هريسة طريقة تحضير سلطة البطاطس بالثوم * تشوح البطاطس في الزبدة أو الزيت مع الثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود والبقدونس والهريسة * يقلب كل الخليط * تغرف السلطة وتزين وتقدم
