مرأة ومجتمع
بخطوات سهلة.. طريقة عمل زبادي لايت في المنزل
يعشق الكثيرون تناول الزبادي الزبادي باعتباره من الوجبات الخفيفة التي تساعد على الهضم ويمد الجسم بالفيتامينات والكالسيوم، ويعد الزبادي مكون هام وأساسي في كل برامج الريجيم والسلطات والحلويات والكيك وله وصفات عديدة.
ونقدم إليك طريقة عمل زبادي لايت في منزلك :-
المقادير
تكفي من 4 - 5 اشخاص
ليتر حليب طازج
كوب زبادى بايت يوم أو اتنين
طريقة التحضير
إغلي الحليب واتركيه حتى يبرد.
ضعيه بالبراد يوم كامل ثم انزعي القشدة من على الوجه.
ضعي الحليب على نار هادئة ليصبح دافئًا.
أضيفي علبة الزبادي بدرجة حرارة الغرفة وقلبي جيدًا حتى يختلط الزبادي بالحليب.
ضعي الخليط في أكواب ورصيها بصينية وضعي الصينية في فرن دافيء سبق إشعاله لخمس دقائق.
أتركي الزبادي في الفرن الدافيء ليلة كاملة.
أدخلي الأكواب في البراد بعد أن يتماسك ثم قدميه بالهنا والشفا.