مرأة ومجتمع
سلطة نسواز بالطريقة المغربية سهلة
2020-12-17 06:32 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/297822
اسم الكاتب : ليلى أنور
المقادير :
150 جرام حبوب الذرة
150 جرام بسلة مسلوقة
150 جرام فاصوليا خضراء مسلوقة
حبة بطاطس كبيرة مسلوقة مكعبات
2 حبة جزر مسلوقة مقطعة مكعبات
2 حبة طماطم مكعبات
2 حبة خيار
2 حبة بنجر مسلوق مكعبات
100 جرام زيتون أسود مخلي دواير
15 ملعقة كبيرة مايونيز
خل
ملح
فلفل
زيت زيتون
خس للتزيين
طريقة تحضير سلطة نسواز
لعمل الصوص
* يخلط المايونيز مع زيت الزيتون والملح والفلفل والكزبرة
* يخلط كل نوع خضار مع المايونيز على حدة وتشكل السلطة حسب الرغبة
* نبدأ بالبنجر بخلطه مع المايونيز ثم وضعه في صنية مبطنة بالنايلون
* يضاف الجزر إلى المايونيز ويرص في الصنية
* تضاف البسلة مع المايونيز ثم الخضار ونكرر هذه الخطوة مع كل الخضار
* تقدم السلطة
