مرأة ومجتمع
طريقة مبتكرة وسهلة لعمل ناجتس نباتي
2020-12-08 06:19 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/297088
اسم الكاتب : ليلى أنور
المقادير :
1 كوب جزر مبشور
3 كوب زهرات بروكلي مسلوق
1 فص ثوم
2 بيض
1 و ربع كوب بقسماط
ثلاثة أرباع كوب شيدرمبشورة
نصف ملعقة صغيرة بصب بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زيت
للتقديم
كاتشاب
مايونبز
مستردة
طريقة تحضير ناجتس نباتي
* تخلط في الكبة البروكلي والجزر والثوم وملعقة زيت والجبنة والبيض والبصل البودرة والبقسماط والملح والفلفل الأسود
* يقلب الخليط حتى الحصول على قوام مثل العجينة
* يفرد بقسماط على ورق زبدة
* يفرد الخليط على البقسماط ويرش بالبقسماط ويشكل أشكال بالقطاعات
* يمكن أن يشكل الأصابع
* يمكن أن توضع في الفريزر لتتماسك
* توضع في فرن فى درجة حرارة 180 لمدة حوالي 20 دقيقة حتى تمام النضج