يعد مشروب الكابتشينو من المشروبات المفضلة للكثيرين في الشتاء، لذا نقدم إليكم طريقة عمله مثل الكافيهات.

ويتميز مشروب الكابتشينو بالرغوة الكثيفة، فعلامة نجاحة بالطريقة الصحيحة كثافة طبقة الرغوة التي تظهر على وجه الكوب، ونقدم لكم طريقة عمل الكابتشينو في المنزل وبرغوة كثيفة ومذاق رائع لا يقاوم  .
المقادير

1 كوب نسكافية
1 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب سكر
¾ كوب حليب مغلي


طريقة التحضير
1. نضع في وعاء كلاً من النسكافيه والسكر ونحرك حتى تختلط جيداً .
2. نضيف الماء ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .
3. نخفق المزيج بالخفاقة الكهربائية لمدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج سميكاً وكريمياً .
4. نضع ملعقة من المزيج في كوب ونضيف الحليب المغلي ونحرك جيداً وبذلك يكون الكوب جاهزاً .
5. نحفظ بقية المزيج الكريمي بالبراد ويبقى صالحاً لمدة أسبوع .