قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل رغيف خبز للإفطار بمذاق لا يقاوم.
 
 
مقادير رغيف خبز للإفطار
 
1 كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
ملح
ماء للعجن
1 كوب زبادي
نصف كوب زيت ردة للفرد
الوجه
بيضة
فانيليا
سمسم
حبة البركة
التقديم
لانشون
جبنة رومي شرائح
جبنة قريش
 
 
طريقة تحضير رغيف خبز للإفطار:
 
* تخلط الخميرة مع السكر والزبادي والزيت
 
* ثم يضاف الدقيق والماء تدريجيا وتعجن جيدا
 
* ثم تترك العجينة لتخمر
 
* وتفرد في صينية فرن دائرية الشكل
 
* وتدهن باللبن البودرة أو البيض
 
* وترش بالسمسم وحبة البركة
 
* وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
 
* وتقدم