قدمت الشيف غادة جميل وصفة سهلة وسريعة لعمل تشيز كيك بالتوت والقشطة.

مقادير تشيز كيك بالتوت والقشطة

توت

قشطة

كريمة بودرة

كوب بسكويت مطحون

جلاتين ماء

كوب كريمة لباني

جبنة كريمي

طريقة تحضير تشيز كيك بالتوت والقشطة

- يُطحن البسكويت ثم يُوضع عليه قليل من الماء، ويُوضع طبقة في كاسات.

- تُخلط طبقة الكريمة بالمضرب، وتُوضع الكريمة البودرة مع السائلة الجبنة الكريمي والقشطة.

- يُذوب الجلاتين ويُضاف إلى الخليط، ثم يُوضع طبقة فوق طبقة البسكويت.

- يُضاف طبقة حشو التوت وتدخل الثلاجة حتى تمام التماسك، ثم تُقدم باردة.