مرأة ومجتمع
بخطوات سهلة.. طريقة عمل أصابع السمك بالسويت آند شيلي صوص
2020-11-04 09:53 صباحآ
أخر تحديث 2020-11-04 11:54 صباحآ
طباعة
https://alborsagia.com/294120
قدم الشيف الشربيني طريقة عمل أصابع السمك بالسويت آند شيلي صوص، بطريقة سهلة.
مقادير أصابع السمك بالسويت آند شيلي صوص
سمك فيليه بابريكا
ثوم بودرة
ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
كمون
عصير ليمون
صويا صوص
سويت اند شيلي صوص
دقيق
نشا
صفار بيض
زيت
بطاطس شبس للتقديم
طريقة تحضير أصابع السمك بالسويت آند شيلي صوص
* يتبل السمك بالصويا صوص، ثم يتبل الدقيق بالملح والفلفل والثوم البودرة والبابريكا ويقلب جيدًا
* يغمس السمك في الدقيق المتبل ثم نقليه في الزيت الساخن
* يقلب السمك حتى يصل إلى اللون الذهبي الغامق ويقدم مع السويت آند ساور صوص
