تعتبر السبانخ من الخضروات المفيدة للإنسان، حيث تمتلئ بالفيتامينات اللازمة. 

وقالت الدكتورة سهام سوقية، استشاري التغذية العلاجية، إنه من الضروري تناول السبانخ أثناء الحمل حيث تحتوي السبانخ على الكثير من حمض الفوليك، وهو أحد المواد التي تريدها أثناء الحمل، خاصة قبل الحمل وخلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
 
وتابعت استشاري التغذية العلاجية، حمض الفوليك يقلل من حدوث عيوب الأنبوب العصبي بنسبة 70٪ بالإضافة إلى ذلك، فإن السبانخ مليئة بالحديد ، وهو معدن أساسي للصحة.
 
ونصحت دكتور سهام سوقية بضرورة تناول السبانخ وإدخالها في بعض الأطباق للحصول على فوائدها وتعويض نقص بعض الفيتامينات بجسم الانسان.