مرأة ومجتمع
بخطوات سهلة.. طريفة عمل كسكسي حلو وحادق
2020-10-29 09:45 صباحآ
أخر تحديث 2020-10-29 10:37 صباحآ
طباعة
https://alborsagia.com/293613
في ظل الاحتفالات بذكرى المولد النبوي الشريف، قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل كسكسي حلو وحادق.
مقادير كسكي حلو وحادق
1 كيلو دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ماء حسب الحاجة
ملح
سمنة
الحلو
سكر بودرة
زبيب
جوز هند
حليب
الحادق
مرقة
بط
طريقة تحضير كسكي حلو وحادق
الكسكسي
* يضاف الماء تدريجيا حتى يصبح القوام رمليًا
* يوضع في قماشة على البخار مع التقليب حتى تمام الطهي
* تضاف السمنة وتقلب
