مرأة ومجتمع
بخطوات سهلة.. طريقة عمل أم علي .
2020-10-25 08:55 صباحآ
أخر تحديث 2020-10-25 10:27 صباحآ
طباعة
https://alborsagia.com/293229
تعد "أم علي" حلوى مغذية، وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل "أم على" بمذاق لا يقاوم.
مقادير أم علي
ربع كيلو رقاق ناشف
3 كوب لبن
نصف كوب قشطة بلدي
نصف كوب سكر
زبيب
جوز هند
2 ملعقة كبيرة سمنة
شوكولاتة
شيبس
طريقة تحضير أم علي
* يكرمل السكر على نار وتضاف سمنة وتقلب ثم تضاف قشطة
* يضاف اللبن الساخن لخليط السكر والسمنة
* يكسر الرقاق في طاجن، ثم يوضع خليط اللبن والكراميل والقشطة
* تضاف شوكولاتة شيبس
* تدخل الفرن حتى تمام النضج وتزين بالمكسرات
* تقدم بالهنا
