مقادير :


1 كوب سميد

علبة قشطة

1 ملعقة فانيليا

نصف كوب فستق

شراب او عسل

ملعقة صغيرة من مسحوق المستكة

وصفة قشطة في المنزل (ليالي لبنان)

طريقة إعداد ليالي لبنان

في قدر عميق ، ضعي الحليب على النار حتى يسخن ، ثم أضيفي السميد والمستكة مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا مثل البودينغ.

أطفئ النار واسكبها في صينية بايركس أو صينية خبز ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم دهن علبة الكريمة ، أضيفي الفستق فوقها ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين .

عندما تخرجه ، اسكب الشراب فوقه.

ملاحظة: يمكنك تزيينها بالمكسرات والصنوبر وأنواع مختلفة من الفاكهة وزهر الليمون وصلصة الشوكولاتة.