مرأة ومجتمع
حضري العشاء مناقيش باللبنة والزعتر
2020-10-11 06:51 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/291994
اسم الكاتب : ليلى أنور
المقادير :
عجينة بيتزا جاهزة
شرائح زيتون
رشة نعناع جاف
بقدونس مفروم
200 جرام جبن شيدر مطبوخة قالب
نصف كيلو لبنة
زيت زيتون
زعتر
طريقة تحضير مناقيش باللبنة والزعتر
-في بولة تخلط اللبنة مع الزيتون الشرائح
-في بولة أخرى تخلط الجبنة الشير مع البقدونس
- وفي بولة أخرى يخلط زيت الزيتون مع الدقة
-تفرد العجينة ثم تضاف عليها الحشوات ثم رشة من زيت الزيتون على الوجه
- ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
