مرأة ومجتمع
تعرفي على طريقة عمل الثومية
2020-10-05 09:31 صباحآ
أخر تحديث 2020-10-05 12:15 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/291458
نقدم إليك طريقة عمل "الثومية في المنزل"، على طريقة خبيرة التغذية الدكتورة سهام سوقية..
المقادير:
-نصف كوب نشا
-كوب ماء
-4فصوص ثوم
-نصف كوب زبادي
-ملعقة كبيرة عصير ليمون
-4ملاعق كبيرة زيت
-ملح
الطريقة:
1- في قدر نضع نص كوب نشا مع كوب ماء ونقلب جيدا حتى يذوب النشا.
2- نضع القدر على النار مع التقليب المستمرحتى يغلظ قوامه.
3- نتركه يبرد تماما ثم نضعه في الخلاط مع 4 فص ثوم رشة ملح وليمون ونص علبة زبادي والزيت ونضرب حتي يصبح قوامها كريمي.
توضع في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل قبل الأستخدام للحصول علي أفضل طعم.
