مرأة ومجتمع
تعرفي على طريقة عمل عجة بالبيض
2020-09-24 09:26 صباحآ
أخر تحديث 2020-09-24 09:28 صباحآ
طباعة
https://alborsagia.com/290429
قدمت الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد طريقة عمل العجة بالبيض، وإليكِ الطريقة بالخطوات..
مقادير عجة بالبيض
6 بيض
بصل مفروم
شبت
بقدونس
كزبرة
دقيق
طماطم مفرومة
فلفل رومي مفروم
زيت
ملح
فلفل أسود
خبز للتقديم
طريقة تحضير عجة بالبيض
-يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-يجهز قالب بايركس مدهون بالزيت
-يخفق البيض، مع الدقيق، والملح والفلفل
-تضاف الخضراوات مع مزيج البيض والدقيق
-يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل، والملح والفلفل حتى يصبح شفاف اللون، ثم يضاف مع المكونات المتبقية ونقلب
-يصب المزيج في القالب
-يصب المزيج في القالب يخبز في الفرن حتى تمام الطهي
