المكونات:


  لحمة  بصل  بهارات  فلفل حار  طماطم    كرفس  كرات  مرقة  ملح فلفل  زبدة  أو زيت ارز بالشعرية  للتقديم   طريقة تحضير كباب حلة   * يشوح البصل فى الزيت مع الفلفل الحار و يمكن وضع كرفس معها و كرات   * عندما يتغير لون البصل نضع اللحمة و مع التوايل ونقلب جيدا حتي تحمر اللحمة ثم نضع ماء ومكعب مرق ثم يضاف الطماطم المفرومة   * تتبل بالملح و الفلفل و نتركها علي النار حتي تغلي وترفع حين تنضج وتقدم وتزين بالكرفس وتقدم مع الارز بالشعرية