الصحة والبيئة
تعرفي على طريقة عمل فتة الباذنجان
2020-09-16 09:55 صباحآ
أخر تحديث 2020-09-16 10:02 صباحآ
طباعة
https://alborsagia.com/289669
قدمت الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل فتة الباذنجان بطريقة جديدة ومبتكرة.
مقادير فتة باذنجان
باذنجان مكعبات مقلي
خبز بلدي محمر
زبادي
زيت
كمون ناعم
ملح
فلفل أسود
بقدونس
ثوم
خل
حمص مسلوق
طريقة تحضير فتة باذنجان
* يخلط زبادي وثوم وخل وماء وملح وفلفل وكمون
* في بيركس توضع طبقة خبز محمر ثم تضاف طبقة باذنجان
* يوضع خليط الزبادي على الوجه وتزين بالبقدونس
* وتقدم بالهنا
