مرأة ومجتمع
تعرفي على طريقة عمل سينابون الموز
2020-09-11 11:31 صباحآ
طباعة
https://alborsagia.com/289210
نقدم لكِ طريقة عمل سينابون الموز فى المنزل كالمحترفين بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير سينابون الموز
3 كوب دقيق
ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
بيضة
فانيليا
لبن
للعجن
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة زبدة
الحشو
4 ثمرة موز مهروس
2 ملعقة قرفة
1 كوب سكر بني
1 كوب عسل أبيض
للتقديم
الجليز
سكر بودرة حليب
طريقة تحضير سينابون الموز:
* في العجان يخلط دقيق وخميرة ورشة ملح وبيض وفانيليا وسكر ولبن وزبدة.
* وتعجن جيدا ثم تترك لتخمر لمدة ساعة.
للحشوة
* يخلط سكر وموز وقرفة.
* تفرد مستطيل وتوضع عليها خلطة الحشو ثم تلف كأسطوانة وتقطع حلقات ثم يضغط عليها في صينية وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
للجليز
* يخلط سكر بودرة ولبن.
* ويرش الجليز على الوجة ويقدم بالهنا.