مرأة ومجتمع
تعرفي على طريقة عمل "الشكشوكة" بالبيض المسلوق
2020-09-07 08:44 صباحآ
أخر تحديث 2020-09-07 11:10 صباحآ
طباعة
https://alborsagia.com/288775
نقدم لك طريقة عمل شكشوكة بالبيض المسلوق من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.
مقادير شكشوكة بالبيض المسلوق
بيض مسلوق
بصل مفروم
2 طماطم مكعبات
2 فلفل رومي مكعبات
نصف ملعقة صغيرة ملح
زيت وزبدة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
بقدونس
فلفل حار
طريقة تحضير شكشوكة بالبيض المسلوق
- في قدر على نار متوسطة، يسخن الزيت مع الزبدة ثمّ يشوح البصل والفلفل الرومي وتقلب جيدا حتى تذبل.
- يضاف الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والطماطم. ثم تقلب المكونات حتى تنضج.
-ثم يضاف البيض المسلوق إلى نصفين ويضاف إلى الخليط السابق. عندما يغلي المزيج أطفئي النار.
- تقدم الشكشوكة
