مكونات   :

2 كوب دقيق 
4 موزة 
ملعقة كبيرة بيكنج بودر 
ملعقة صغيرة فانيليا 
كوب سكر 
كوب لبن 
نصف كوب زيت 
رشة ملح 
3 بيضات 
 
طريقة تحضير كيكة الموز:

* يسخن الفرن على درجة حرارة 180
* تجهز صينية بالزبدة والسكر
* تسخن على النار حتى يذوب السكر، ثم ترص شرائح الموز وتترك جانبا
* تخلط المكونات الجافة معا
* تخلط المكونات السائلة مع الموز
* تضاف المكونات الجافة على المكونات السائلة
* توضع في صينية الفرن
* تخبز في الفرن حوالي 40-45 دقيقة
* تترك لتبرد تماما