مرأة ومجتمع
استعدى للعيد واعرفي طريقة شهية لكرشة بالحمص
2020-07-22 05:16 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/285097
اسم الكاتب : ليلى أنور
المقادير :
كرشة حمص
ثوم
طماطم بيوريه
مرقة
بهارات
ورق لورا
جوزة الطيب
حبهان
فلفل حار
كزبرة خضراء
زيت
مكعب مرقةطريقة تحضير كرشة بالحمص
* تسلق الكرشة فى المرقه ثم ترفع و تقطع
* يشوح الثوم فى الزيت و الطماطم البيوريه و جوزه الطيب و ورق اللورا والحبهان والبهارات
* تضاف الكرشة المقطعة والحمص إلى الخليط ومكعب المرقه
* يضاف الفلفل الحار و تترك حتى تحمر و تقدم ساخنة بالهنا مع الكزبرة الخضراء
