مرأة ومجتمع
شوربة فينوكيا بالكريمة بطريقة شهية وصحية
2020-07-03 11:36 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/283582
اسم الكاتب : ليلى أنور
المكونات :
ثلاثة أرباع كيلو فينوكيا
بصلة صغيرة
ربع لتر
كريمة لبانى
نصف لتر
مرقة خضار
ملعقة كبيرة
دقيق ملح
فلفل أبيض
طريقة عمل شوربة فينوكيا بالكريمة
- قطعى الفينوكيا شرائح ثم قومى بتقطيع بصلة صغيرة وشوحيها فى الزيت مع شرائح الفينوكيا على النار ثم أضيفى مرقة الخضار .
- إضربى الشوربة بمضرب اليد وأضيفى الكريمة اللبانى ثم الملح والفلفل الأبيض واخفضى درجة الحرارة على الشوربة حتى الغليان ثم ضعى الشوربة فى طبق التقديم وزينيها بالفينوكيا المفرومة على الوجة.
