فوائد الماء لا تعد ولا تحصى ولكن هل تعلم أن للماء الفاتر فوائد لا تعلمها،  فاليابانيون اعتادوا شرب الماء الدافئ مباشرة بعد الاستيقاظ صباحًا، وفوق ذلك فقد أثبتت الاختبارات العلمية قيمتها لأمراض مزمنة وخطيرة. وكذلك للأمراض المتوسطة كعلاج ناجح للصداع، آلام الجسم، أمراض القلب، التهاب المفاصل، ضربات القلب السريعة، الصرع، السمنة أو البدانة المفرطة، التهاب القصبات، الربو، السل، التهاب السحايا (السحائي)، أمراض الكلية والجهاز البولي، التقيؤ، التهاب المعدة، الإسهال، الخوازيق (البواسير)، مرض السكري، الإمساك، جميع أمراض العيون، الرحم، السرطان، الاضطرابات الحيضية، أمراض الأذن والأنف والحنجرة.
لذلك تعود على شرب الماء الفاتر" الغير مغلي " بانتظام وتمتع بصحة ولياقة ونشاط.
هذا الأمر يبدو معقولا تماما، إن الصينيين واليابانيين يشربون الشاي الساخن مع تناول وجباتهم الغذائية، ربما أصبح اليوم الوقت المناسب إتباع طريقة أسلوبهم وعادتهم في تناول الطعام، لن تخسروا شيئا، فقط الكسب.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون شرب الماء البارد، ينطبق عليكم هذا الموضوع فانتبهوا لطفاً، قد يكون لذيذاً أن تتناول قدحاً من المشروب البارد بعد الوجبة الغذائية، وعلى أية حال فالماء البارد سوف يصلِّب المادة الزيتية التي استهلكتها تواً، وسوف تبطئ عملية الهضم وحالما يتفاعل هذا الراسب مع الحامض، فسوف يتكسر وتمتصه الأمعاء أسرع من الطعام الصلب، وسوف يبطِّن الأمعاء، وبعد مدة وجيزة سوف يتحول إلى دهون وتقود إلى السرطان.
فمن الأفضل شرب شوربة ساخنة أو ماء دافئ بعد وجبة الطعام.