منوعات
بذور المانجو افيد منها
أخر صيحة في عالم الاكلات والتغذية الصحية هي الاستفادة من بذور المانجو ، خاصة وان المانجو تغرق الاسواق في فصل لصيف موسم زراعتها
خبراء التغذية قالوا ان قوائد المانجو لاتقتصر علي المانجو فقط، فالبذور فبذورها تحتوي على عدد من الأحماض الدهنية النشطة حيويًا والمركبات المضادة للأكسدة.
وطبقا لدراسة منشورة- فان خلاصة الإيثانول من بذور المانجو أظهرت خصائص مضادة لمرض السكر فعالة في السيطرة على مرض السكري ويمكن أن تقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم، ويعد استهلاك خلاصة بذور المانجو مفيدًا لمرضى السكري ولأولئك المعرضين لخطر الإصابة بهذا المرض.
كما اثبتت التجارب نجاح خلاصة بذور المانجة في تحسين تحمل الجلوكوز ومظهر الدهون كما يقلل من السمنة، وتناول مستخلص بذور المانجو يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة على فقدان الوزن وخفض مستويات الكوليسترول.