الصحة والبيئة
أكواب البطاطس البيوريه بالزبادي بطريقة سهلة وسريعة
2020-01-26 09:06 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/273021
اسم الكاتب : ليلى أنور
مقادير :
نصف كيلو بطاطس بيوريه ناعمة
ملح فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة فلفل احمر جاف مجروش
الحشو
زبادي ثوم مفروم التزيين
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة فلفل احمر جاف مجروش
1 كوب زبدة مذابة
أوراق شبت
طريقة تحضير أكواب البطاطس البيوريه بالزبادي :
* تخلط البطاطس البيوريه مع البقدونس والنعناع والملح والفلفل الأسود والشطة
* يشكل الخليط على شكل أقراص وتجوف من المنتصف
* يضاف خليط الزبادي والثوم إلى أكواب البطاطس
* تسيح الزبدة مع البابريكا والشطة وتضاف على الوجه
* تزين بالشبت وتقدم
