الصحة والبيئة
فيديو.. أستاذ سموم :250 جرام هو الحد الأقصى لأكل اللحوم للفرد خلال اليوم في العيد
2019-08-03 02:14 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/259765
اسم الكاتب : احمد محمد
نصح الدكتور محيي المصري، أستاذ السموم الإكلينيكية بجامعة عين شمس، المواطنين بعدم تناول الفرد الواحد أكثر من 250 جراما من اللحوم في اليوم الواحد أي بما يعادل ربع كيلو، وذلك بالتنويع بين السلطات والخضروات، حتى يتمكن من هضم اللحوم.
وأضاف " المصري" خلال لقائه ببرنامج " صباح الورد " ،المذاع عبر فضائية " ten" ،اليوم السبت، أن هناك العديد من الأسر المصرية تتناول اللحوم في فترة عيد الأضحى أثناء الإفطار، لافتا إلى أن الوجبة في العيد يجب أن تتكون من 80% خضروات، و20% لحوم، لأن الخضروات تساهم في حرق الدهون .
وأوضح أن أن أكل لحم الضأن في العيد أو غيره من الأوقات يجب أن يكون مشوي، للتخلص من الدهون ،حيث أن هذا النوع من اللحوم يضيف للشوي رائحة جيدة، لافتا إلى أن اللحوم الحمراء تحتوي على 50% من الدهون