خبز بالكوسا المكونات: 3 أكواب دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة بقسماط مطحون 3 ملاعق صغيرة قرفة 3 بيضات كوب زيت نباتي 2 كوب و ¼ سكر أبيض 3 ملاعق صغيرة فانيليا 2 كوب كوسا مبشورة كوب عين جمل مفروم الطريقة: 1- تدهن صينية بالدقيق والزيت، ويسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة. 2- ينخل الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم والبيكينج بودر، والقرفة في وعاء متوسط الحجم. 3- يخفق البيض والزيت والفانيليا والسكر في وعاء كبير، ثم يضاف خليط الدقيق، ويعجن الخليط جيدًا. 4- تضاف الكوسا وعين الجمل للخليط، ثم يصب الخليط في صينية الفرن. 5- يدخل الخليط الفرن لمدة 60 دقيقة، ثم يترك ليبرد لمدة 20 دقيقة، يقدم. أخبار متعلقة "اتعشي معانا".. المكرونة على الطريقة المكسيكية "اتعشي معانا".. سلطة الحمص والبقدونس "اتعشي معانا".. سلطة الأفوكادو بصوص الصويا "اتعشي معانا".. سلطة المكرونة باللحم والفول السوداني "اتعشي معانا".. سلطة العدس والجزر