يشعر البعض بالاكتئاب نتيجة لأسباب غير معروفة إن كنت من هؤلاء احرصى على وضع نوع من التوابل على الأرز فهو يساعد على التخلص من الاكتئاب سريعا ، وعلاج المفاصل بالإضافة إلى أنه طارد للديدان.

فقد نصح الدكتور أحمد صبرى، استشاري التغذية، بإضافة الكركم على الأرز أثناء طهيه وذلك لتقليل التوتر وعلاج الاكتئاب ،مشيرا أن الكركم يعمل على علاج الإسهال ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والتخلص من الديدان الطفيلية والالتهابات الفيروسية والصداع.

وتابع مضيفا أن الكركم يساعد أيضا على تطهير الكلي والتخلص من التهابات المثانة، بالإضافة إلى أنه يخفف من آلام المفاصل والعضلات الناتجة عن الإصابة بالالتهابات.

وأشارت الدراسات إلى أن الكركم يهدئ من آلام العضلات ويخفف من التعرض إلى الشد العضلي ،وتنصح الدراسة بإضافة الكركم إلى الأرز فهو يساعد على التقليل من حالات الاكتئاب.