يعد سوق السفر العربي أكبر معرض للسياحة في العالم العربي، والمقام في مركز دبي التجاري العالمي الذي استقبل 2,5 مليون مشارك في عام 2018، وتم تصنيف 23 من فعالياته كفعاليات ضخمة زاد عدد حضور كل منها على 30,000 زائر
وترصد البورصجية كواليس سوق السفر العربي لعام 2019، وحصلت على أرقام جديدة لا يعرفها الكثيرون، ومنها: أطنان الطعام، والضيافة، والمساحات، والعمال، والموظفون، وعدد الوزراء.
 
وهناك شركة "ضيافة" تابعة لمركز دبي التجاري الذي يستضيف المعرض العربي، تقوم بأعمال الضيافة والاستقبال لمعظم الأجنحة المشاركة التي تخطَّت حاجز 2800 مشارك بين دولة وهيئة وشركة وأفراد، كما شاركت هيئات رسمية من 65 دولة.
 
يزور المعرض في المتوسط 40 ألف زائر (2018) في أربعة أيام، مساحة المعرض للعارضين تقارب 160 ألف متر مربع.
 
تبلغ مساحة المعرض للخدمات اللوجستية ما يقارب 100 ألف متر مربع، ويستهلك 10 أطنان سكر بين الحلوى والعصائر وغيرها والشوكولاتة قدمت لزوار المعرض، وما يقرب من 20 ألف زجاجة مياه معبأة يوميًّا قُدمت لزوار المعرض.
 
وأكبر الأجنحة مساحةً كان لدبي، يليها أبو ظبي وإندونيسيا والسعودية، ولم يذكر المعرض أي حادثة سرقة أو تعدٍّ، وخدم المعرض 43 عربة طعام متنوعة. وبدأ المعرض النسخة الأولى بشكل رسمي وعالمي 1994، وكان الكافيار أغلى نوع من الضيافة، وقدمت في جناحين فقط، وأقل نوع من الضيافة كان الفلافل.