واكتشف الباحثون أن مستقلبًا يسمى (urolithin A) ينتج نتيجة تفاعل البوليفينول في الفاكهة وتتفاعل بكتيريا الأمعاء، حيث يقوم البوليفينول الموجودة في الرمان والتوت الفراولة في علاج التهاب الامعاء.

وقال الدكتور رانفير سينغ ، أول مؤلف للدراسة إن الرمان له فوائد عجيبة في علاج التهاب الأمعاء، عبر إمداد الأمعاء ببكتيريا مفيدة، وبالتالي يقدم حماية الأمعاء من حدوث التقرحات والالتهابات.

ويصيب مرض التهاب المعدة حوالي 1.6 مليون شخص في الولايات المتحدة، وما يقرب من 261،000 في المملكة المتحدة، وفقا لأرقام من الجمعيات الخيرية الرائدة.

قال الباحثون في جامعة لويزفيل إن اكتشافهم يسلط الضوء على أهمية صحة الأمعاء للحماية من مرض التهاب الأمعاء، المعروف باسم التهاب القولون التقرحي والتورم المزمن.

وأضاف سينغ "لقد أظهر استهلاك الوجبات الغذائية المحتوية على التوت والرمان آثارًا مفيدة على صحة الإنسان، وتحسن بشكل كبير لحركة الأمعاء"، لذا ينصح بتناوله من قبل مرضى التهاب الأمعاء و الالتهاب التقرحي.