الدجاج مع الزعفران والزبيب المكونات: ¼ كيلو صدور دجاج مخلية 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 حبة بصل مفروم 3 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زعفران ملعقة كبيرة زعتر 200 ميللي مرقة دجاج 50 جرام زبيب 2 ملعقة كبيرة صنوبر الطريقة: 1- تشوح صدور الدجاج في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق حتي يصبح لونها ذهبيا. 2- ترفع صدور الدجاج، وفي نفس المقلاة يشوح البصل مع الثوم لمدة 3 دقائق، ثم يضاف الزعفران ويقلب لمدة 4 دقائق. 3- توضع صدور الدجاج إلي البصل، ثم يضاف الزعتر والزبيب ويقلب معا. 4- يضاف المرق إلي الدجاج، ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. 5- يرش الصنوبر أعلى الدجاج، ويقدم. أخبار متعلقة "اتغدي معانا".. سمك على الطريقة الجاميكية "اتغدي معانا".. أسياخ الفاهيتا الإسبانية "اتغدي معانا".. كِبد الدجاج بصوص الفلفل الحلو "اتغدي معانا".. فيليه السمك بالخضار والقرنفل "اتغدي معانا".. مكرونة بستيك الخل البلسمي