حذر العديد من خبراء في مجال الطیران من الوجبات التي يتم تقديمھا على متن الطائرات أثناء السفر لخطورتھا على صحة المسافرين. وكشف موقع انسايدر عن قائمة طويلة من الأمراض التي قد تصيب الركاب والمضيفين الذين يقدمون الطعام للركاب وحددوا الأضرار في تحضیر الوجبات قبل أيام من موعد تقديمھا على متن الرحلات الجوية.
فضلا عن احتوائھا على كثیر من الملح والبھارات والدھون لتحسین مذاقھا وبالتالي تصبح الوجبات غیر صحیة حتى للنباتیین الذين يفضلون تناول الخضراوات نیئة.
كما أن الطعام لا يحضر في مطبخ بل على متن الطائرة وأحیانا يكون قبل 12 ساعة أو حتى أيام على موعد المغادرة وتعد وجبة الفطور اخطر الوجبات بصفة خاصة لأن البیض المخفوق أو الأوملیت الموجود لیس بیضا خالصا بل يمكن أن يكون خلیطا من البیض وبدائل أخرى فیما يتم تقطیع الفواكه قبلھا بساعات طويل مما يعرضها للتلف

واليكم قائمة الامراض التى قد تصيب الركاب من جراء الوجبات الجاهزة في الطائرات


1- امراض المعدة والاضطراب الفجائي
2- تهيج القولون السريع
3- الدوسنتاريا
4- الاسهال
5- التسمم الغذائي
6- تهيج غشاء المعدة
7- قرحة المعدة
8- الطفيليات الاميبية
9- الامساك الحاد
10-التهاب معوي (ما يعرف بنزلة معوية )
طرق الوقاية :
1- حاول تتجنب وجبة الفطور اذا كانت رحلتك صباحية
2- احضر معك بعض الماكولات المنزلية
3- اذا اضطررت الى تناول الوجبه اهتم بوجود خضروات او ارز او سمك وابتعد تماما عن اللحم او الدجاج
4- اطلب ليمون او بصل او احضرهما معك فهما العلاج الواقي من كل مسببات الامراض المعدية