منوعات
تجنب دموع العين أثناء تقطيع البصل بهذه الطريقة
2018-10-25 08:46 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/239320
اسم الكاتب : ليلى أنور
يتسبب تقطيع البصل في إفراز الدموع من العينين مع الشعور بالحرقان الشديد أثناء تقطيعه، وهو ما يجعلنا نشعر بالضيق، والملل من تقطيعه لإعداد الطعام.
ونشرت الشيف نونا خلال صفحتها الرسمية على فيسبوك طريقة يمكن بها القضاء على مشكلة حرقان بالعين وانهمار الدموع منها أثناء تقطيع البصل، حتى تتمنكي من تقطيعه بدون أي اثار جانبية وبدون الشعور بالضيق.
وأضافت الشيف نونا أنه يمكن بوضع حبات البصل داخل الثلاجة لمدة نصف، أو وضعها في مياه مثلجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة، حيث أن الماء البارد سيحد من انبعاث رائحة البصل، والتي تسبب في إفراز الدموع من العين والشعور بالحرقان.